PASIEKA WĘDROWNA

dekrystalizacja miodu

Na świecie istnieje około 20 000 gatunków pszczół. Większość z nich nie została jeszcze opisana, a więc liczba ta może być dużo większa. 

 

Najmniejsze pszczoły miodne to pszczoły karłowate (wschodnioazjatyckie), mają do 0,2 mm.

 

Największe pszczoły to Megachile Pluto, które rosną do 40 mm.

 

W jednym roju żyje około dwudziestu tysięcy pszczół choć zdarza się, że nawet do stu tysięcy.

 

Jest wśród nich jedna królowa, setki trutni i tysiące robotnic.   

 

Robotnice to samice, ale nie rozmnażają się.

 

Trutnie, to osobniki płci męskiej, nie posiadają żądeł.   

 

Pszczoły porozumiewają się za pomocą tańców i wydawania dźwięków.   

 

Podczas lotu pszczoła wykonuje 350-435 ruchów skrzydłami na sekundę, czyli 11 400 razy na minutę.   

 

Przeciętny zasięg lotu pszczół wynosi 3 km, a maksymalny może wynieść 10 km i więcej.   

 

Pszczoły muszą odwiedzić około 4 milionów kwiatów, aby zebrać nektar na 1 kg miodu.   

 

Podczas jednego "kursu" po nektar pszczoła odwiedza 50-100 kwiatów.   

 

Pszczoły zbieraczki pobierają nektar z kwiatów, dodają pierwsze enzymy i przynoszą do ula.

 

W ulu przekazują nektar pszczołom ulowym, które wzbogacają świeży nakrop w aminokwasy, kwasy organiczne, dalsze enzymy rozkładające wielocukry na cukry proste i roznoszą nektar po wielu komórkach celem jego zagęszczenia.

 

W miarę gęstnienia, miód przenoszony jest do następnych wyżej położonych komórek, jednocześnie dalej wzbogacany w związki organiczne.

 

Dojrzały gęsty miód jest zasklepiany, komórki plastra zamykane są cienką warstwą wosku.   

 

Pszczoła to jedyny owad, którego wytwarzaną dla siebie żywność jada człowiek.   

 

Pszczoły wytwarzają miód w ten sam sposób od 150 milionów lat.   

 

Miód to: 80% naturalnych cukrów, 18% wody, 2% składników mineralnych, witamin, protein i pyłku.   

 

O tym jak wielką rolę spełniają pszczoły przy zapylaniu roślin może świadczyć fakt, że na zebranie 1 kg miodu odwiedzają prawie 8 500 000 kwiatów akacji, 4 200 000 kwiatów eksparcety lub 20 milionów kwiatów koniczyny.   

 

W wielu krajach utrzymuje się pasieki wyłącznie w celu zapewnienia odpowiedniego zapylenia upraw.

 

Miód jest bardzo cennym, ale dodatkowych „owocem” pracy pszczół.   

 

Niezwykle ważną rolę odgrywają pszczoły w leśnictwie.

 

Ich praca służy zwiększeniu ilości zdrowych i płodnych nasion potrzebnych do odnowienia lasu, pożywienia dla ptactwa, jak i do zwiększenia urodzaju owoców leśnych (poziomek, borówek, czarnych jagód, jeżyn, malin).   

 

Obecnie, w okresie coraz silniejszego rozwoju techniki, pszczoły w atmosferze są najczulszym wskaźnikiem stopnia środowiska naturalnego (podobnie jak raki w wodzie).   

 

Pszczoła robotnica może wyprodukować w swoim życiu miód w ilości 1/12 łyżeczki od herbaty.   

 

Żeby wyprodukować 0,3 kg miodu, pszczoły muszą przelecieć 88 500 km i usiąść na 2 mln kwiatów   

 

Przeciętna szybkość pszczoły to tylko 24 kilometry na godzinę.   

 

Pszczoły nie rozpoznają koloru czerwonego.   

 

Litr miodu waży od 1,38 do 1,45 kg.    W słoiku 0,9 l mieści się około 1,25 kg miodu.   

 

Na 1 dcm kwadratowym obustronnie mieści się 750 komórek pszczelich.   

 

Na 1 dcm obustronnie zasklepionego plastra mieści się 0,3 kg miodu.   

 

Na jednej ramce może mieścić się aż 6 500 komórek   

 

Do zbudowania 1 kg woszczyzny potrzeba 1,2 mln płytek   

 

Dopiero po ogrzaniu do 40°C wosk zaczyna być płynnym i przybiera najbardziej energetycznie oszczędną formę sześciokąta.   

 

Królowe pszczoły mogą żyć do 5 lat, składają około 3 000 jaj dziennie   

 

Robotnice żyją od 4 do 24 tygodni, pszczoły z końca sierpnia do 6 miesięcy – niektórzy mierzą ilością przelatanych kilometrów; w tym wypadku 850 km jest limitem   

 

Trutnie żyją 4-5 tygodni   

 

Dojrzałość płciowa: matka 6 dni od wygryzienia, truteń 14 dni od wygryzienia   

 

Królowa matka waży 0,17 - 0,2 g, pszczoła waży 0,1 g, a truteń 0, 24 g   

 

Gotowe do unasiennienia królowe są zmuszane przez pszczoły do kilkukrotnych lotów godowych (2-5 km), na wys. 15-30 m są unasienniane przez 10-20 trutni.

 

Po stosunku trutnie natychmiast umierają i spadają na ziemię.   

 

Rodzina pszczela składa się w 2/3 z pszczół ulowych (młodych) i w 1/3 z pszczół lotnych.   

 

Zbieraczki nektaru muszą wykonać aż 20 000 lotów aby zebrać 1 litr słodkiego surowca, z którego powstanie 150 g dojrzałego miodu.   

 

Pszczoła lotna wylatuje 7-15 razy dziennie.

 

Przerwy między lotami wynoszą ok. 5 min.

 

Czas trwania lotu to ok. 25-45 min.   

 

Pszczoła podczas lotu zużywa 2 mg cukru/1 km.   

 

Żeby napełnić wole miodowe (50-60 mm3) pszczoła odwiedza 15-100 kwiatków.   

 

Dla wyprodukowania 1 kg miodu pszczoła musi zebrać ok. 3 kg nektaru (60 000 napełnień wola) i przy średniej długości lotu 800 m musi pokonać trasę 40 000 km. (jedno okrążenie kuli ziemskiej).   

 

Są dwa rodzaje tańca pszczelego - jeden dotyczy pożytku znajdującego się w odległości do 100 m, a drugi powyżej tej odległości.   

 

Pszczoła poza tzw. kompasem zewnętrznym posiada także wewnętrzny, który pokazuje jak daleko w określonym czasie zawędrowało słońce.   

 

Gdy słońce jest za chmurą, za punkt orientacyjny służy kawałek niebieskiego nieba.   

 

Pszczoła posiada "zegar czasowy", który mówi jej o jakiej porze dana roślina "mioduje".   

 

Robotnica waży 0,1 g, wracająca z nektarem jest cięższa o połowę, a z pyłkiem o 1/3 więcej.   

 

Ciężar jednej pszczoły niewypełnionej miodem wynosi około 0,1 g, czyli na 1 kg przypada 10000 pszczół.   

 

Rój silny to 3 kilogramy pszczół i więcej, średni to około 2 kg, słaby do 1 kg. W jednym kilogramie mieści się 8 500 pszczół wypełnionych miodem.   

 

Jeden ładunek pyłku to efekt odwiedzin ok. 100 kwiatów. 20 ładunków wypełnia jedną komórkę plastra.

 

 

powrót

 

 

O pszczołach

02 kwietnia 2021

ADRES

ul. Husarii 49

02-951 Warszawa

tel. +48 505537873

info@pasiekawedrowna.pl

KONTAKT

E-mail
Wiadomość
WYŚLIJ
WYŚLIJ
Formularz został wysłany - dziękujemy.
Proszę wypełnić wszystkie wymagane pola!

Strona www stworzona w kreatorze WebWave.

Podpowiedź:

Możesz usunąć tę informację włączając Plan Premium

Ta strona została stworzona za darmo w WebWave.
Ty też możesz stworzyć swoją darmową stronę www bez kodowania.